Hôtellerie et restauration - Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier/ère – Sous-Chef Cuisinier/ère – Poste fixe – 100%

Plein tempsPoste fixe

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Cuisinier/ère - Sous-Chef Cuisinier/ère - Poste fixe - 100%

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Reconnue et incontournable depuis plus de 40 ans, Multi Personnel est une agence spécialisée dans la mise à disposition de personnel administratif et de cadres, temporaire et fixe, dans de nombreux secteurs économiques, tels que la banque, sociétés financières, multinationales, ONG, PME et institutions locales. Nous souhaitons recruter un/e Cuisinier/ère – Sous-Chef Cuisinier/ère – Poste fixe – 100%

Mission :

Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des standards qualité, des normes HACCP et des exigences de l’établissement. Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation quotidienne de la cuisine.

  • Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
  • Assurer la mise en place et le dressage.
  • Contrôler la qualité des plats avant le service.
  • Participer à la gestion des commandes et des stocks.
  • Garantir le respect des normes HACCP.
  • Encadrer et former les collaborateurs en l’absence du Chef.

Profil :

  • CFC de Cuisinier ou formation équivalente.
  • 3 à 5 ans d’expérience en cuisine professionnelle.
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Leadership, organisation et esprit d’équipe.
  • Flexibilité et résistance au stress.
  • Français courant obligatoire.
  • Habiter à moins de 30 minutes du site.

Ton interlocuteur/trice :

Ton contact pour ce poste est Elodie. Avec plus de 15 ans d’expérience dans le domaine du recrutement, il/elle saura t’accompagner, te conseiller et t’apporter la réponse à toutes tes questions concernant le poste. Nous ne répondrons qu’aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.

Lieu de travail

Yverdon-les-Bains

Type d'offre

Plein temps - Poste fixe

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    Votre contact dédié

    Elodie Savary

    021 321 19 13

    Multi Lausanne
    Rue St-Pierre 4
    1003 Lausanne

    Notre promesse aux candidats

    Préambule

    Nous prenons le temps de vous comprendre.

    • Votre parcours
    • Vos compétences
    • Vos contraintes
    • Vos envies
    Evaluation

    Sur la base de notre connaissance de l’entreprise ainsi que des profils, nos évaluons l’adéquation des deux. Nous sélectionnons avec soin les candidats qui, évidemment, répondent aux exigences du poste, mais aussi, dont le poste répond à leurs aspirations.

    Nous présentons une petite sélection de candidats à l’employeur potentiel en mettant en lumière leurs qualités. Vous en ferez peut-être partie.

    Suivi

    Nous suivons le dossier sur les trois premiers mois :

    • Nous restons en contact régulier avec vous, le candidat, l’employeur et potentiellement votre responsable direct
    • En cas de problème, nous sommes toujours disponibles pour vous.
      En savoir plus

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